La idroponica è un metodo di coltivazione fuori suolo in cui le radici delle piante sono immerse in una soluzione nutritiva liquida. Questo sistema permette di fornire nutrienti direttamente alle radici e consente una crescita rapida delle piante con un uso efficiente delle risorse idriche e dei nutrienti. L’idroponica può essere combinata con sistemi di coltivazione indoor o in serra per ottenere raccolti di alta qualità in tempi più brevi. Questo metodo riduce il rischio di malattie del suolo e consente un controllo preciso dei nutrienti, che possono essere adattati esattamente alle esigenze della pianta durante le diverse fasi del suo ciclo di crescita.